Nei supermercati e nella grande distribuzione organizzata (GDO), gli spazi dedicati al magazzino e quelli aperti al pubblico sono spesso adiacenti. Per questo è necessario installare chiusure industriali affidabili, rapide e sicure.

Nei supermercati e nella GDO gli ambienti devono spesso rispettare requisiti minimi indispensabili alla salvaguardia del personale e delle persone presenti. Infatti spesso è molto facile che nella zona vicina alla porta rapida o alla serranda di un supermercato siano presenti persone non addette e non istruite, quali i clienti di un punto vendita.

Gli ambienti di un supermercato, al pari dei magazzini e degli stabilimenti delle aziende alimentari, sono periodicamente soggetti a controlli igienici e di sicurezza. Le attività ispettive possono essere effettuati sia da attori interni che esterni. In vista di questi audit la scelta di porte rapide specificamente progettate per il settore alimentare fa la differenza.

Tra le caratteristiche di una porta per l’industria alimentare riportiamo la lavabilità e, soprattutto, la coibentazione per prevenire dispersioni termiche nelle celle frigo. I modelli della gamma DynamicRoll Frigo (Frigo 1; Frigo 2; Frigo 2 Air) facilitano gli accessi ai locali pur separando gli spazi con notevoli differenze termiche.

Nella grande distribuzione e nei supermercati bisogna tenere separati ambienti nei quali sono presenti possibili pericoli – quali muletti o transpallet – o sorgenti di inquinamento acustico – come, ad esempio, i macchinari per la macellazione.

In questi ambienti, il livello di igiene può essere garantito anche grazie a porte rapide lavabili agevolmente con acqua o detergenti con finiture di superficie (quali l’acciaio Inox) più adatte a questo scopo.