Nell’industria alimentare del Food & Beverage la velocità di trasferimento delle materie prime è spesso decisiva per permettere di avere prodotti freschi e sani, insieme a vini e bevande di qualità, sulle nostre tavole e sulle tavole di tutto il mondo.

Nella catena di trasporto e conservazione del cibo, le porte rapide trovano un’applicazione nei punti di scarico e nelle strutture di immagazzinamento, dove vengono utilizzate per separare gli ambienti e al tempo stesso garantire una velocità di movimentazione elevata.

Nel settore alimentare le materie prime, i cibi e le bevande sono conservati in ambienti refrigerati o climatizzati in modo da mantenere intatte le caratteristiche organolettiche e per garantire una maturazione controllata.

Le porte rapide BMP permettono di mantenere questi ambienti alle temperature desiderate grazie ad una rapidità di apertura e chiusura che limita lo scambio di temperature tra gli ambienti.

La trasformazione dei prodotti alimentari ha bisogno molto spesso di eseguire le lavorazioni in ambienti che possano essere facilmente puliti, in modo da ridurre il rischio di infezioni dei prodotti durante le fasi lavorative.

Le porte della serie Food, Food PE e Food INOX, specialmente quelle con la struttura in acciaio inox, sono facilmente lavabili con acqua o con detergenti, garantendo così il mantenimento di ambienti puliti e la conservazione di prodotti alimentari che potrebbero essere danneggiati da una non corretta gestione logistica.